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ブレッチェン
晩ご飯用にブレッチェンを焼きました。くせがなっくって美味しいパンです。油脂がショートニングなので、皮はパリッと中はふんわりです。
子ども達は焼きたてのまだ熱いパンにブリーチーズをはさんでとろっとしたところを食べていました。うまうま。
美味しいチーズとパンって必須ですね。
by
mamako92
|
2005-10-21 00:12
|
パン作り
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