ままこ日記

お買い物

カルフールのチラシにメリタのコーヒーミルを発見。かなりお安くなっていたので、やっと行けた時には品切れになっていました。再入荷を待っていたら結構早く連絡がありました。早速取りに行ったのが金曜日のこと。でも、いまの我が家には豆がない！！
で、今日夫がコストコまで買いに行ってくれました。ありがと。
今まではバーミックスで粉にしていたのですが、やっぱりいまいちなのでミルが欲しかったのです。やった！新しい豆（炒りたてではないけれど）をひいてすぐにいれたラテはおいしい。

今日のコストコ購入品
カークランドシグネチャースターバックス　エスプレッソ
ヨーロピアンデニッシュ

住んでいる町

ここに引っ越してきてもう３年半になろうとしています。最初は不便さを感じたものの、いまではすっかりなじんできました。お店もいろいろ増えてきたし・・・もうほかのところに住むことの方が考えられない位です。たまに千葉の限界を感じたりしますが・・・
わたしが生まれ育ったのは神奈川県。その中でも湘南と呼ばれているところです。結婚しても４年ほどは住んでいました。だから湘南のこと書いてあるブログにはついつい立ち寄ってしまいます。
懐かしい、大好きな場所。でももう住むことはないかも。って思っています。

栗ぱん

いただいた栗を甘露煮風（お砂糖で煮ただけ）にしてみました。せっせとむいてくれたのは夫。
そのままでも美味しいけれど、栗パンを作りました。バターときび砂糖を少し栗と一緒に巻き込んで、スライスして焼きました。仕上げはヨーグルトのおまけシュガーを水に溶かしたもの。
上の子が気に入ってくれたので、これは２回目。９個に切り分けるはずが、８個になってしまいました。生地は初めての生イースト。醗酵後の伸びがとてもよいようです。味の差はあまり感じられませんでした。ちょっとフワフワ感アップかな。
紅茶と一緒に子ども達の朝ごはんになりました。
ひろって来た栗も待機中なので、しばらくは手の痛い日々になりそう。

再出発

秋休みが終わり、今日から子ども達は学校・幼稚園へ。あっという間のお休みでした。
おんな組は私の実家へ行って来ました。お天気は良くなかったけれど、お買い物や栗拾いへ。
帰り際のジョイフルでちょっと嬉しいお買い物。たかこさんの２冊目に出ていた小さい計量カップ、３個セットのもの。ネット馬嶋屋さんで見つけたものの買えずにいたのです。
さて、活躍してくれるでしょうか。